perjantai 19. elokuuta 2011

Sallad á la Sunkbo

 
  Meijän perheen suosikkisallaatti on ollu jottai kakskymmentävuotta seessarsallaatti.  Muutama vuosi sitten löysin Hus&Hem -lehestä tämmöttisen uuven kesäsallaattiohjeen...


  Ensinnä valinnaista sallaattia alle, kirsikkatommaatit ja punasipulit päälle, lissää aurinkokuivatut ja seuraavanlainen sallaattikastike:  Viisi ruokalusikallista valakosta balsamicoa, yksi ruokalusikka raanavettä, salottisipuli, teelusikka sinappia ja puoli desiä ruokaöljyä. Hurrautettaan sauvasekottimella sekasin ja lisätään sallaatin päälle. Sitten vielä parmesaanihuntu ja munalohkot. Ja eiku syömään!


  Oottekos muuten ennen nähneet kuoharipulloa virkatussa villasukassa? En minäkään, mutta seuraava suruton sukupolvi eli äitin lapsi sen joutessaan väkersi...

  Tähän somaksi lopuksi viimesiä kesän kukkijoita meijän takapihalta. Lämmin kiitos kun kylläilit ja ihanoita tulevia elokuun viimesiä päiviä toivottaa kammarin Lovviisa:)


 



  

19 kommenttia:

  1. nam nam mitä huippusallaattia! mii laikii virkkaus:)

    VastaaPoista
  2. Oi miten söpöt lautasliinat sulla pilkahti tuossa ekassa kuvassa. Hauskaa pullon suojus.

    VastaaPoista
  3. Kylläpä äitinsä tytär on soman nutun kuoharipullolle virkannut...ei huono idea ollenkaan...☺

    Nautinnollista perjantai-iltaa sinne.

    VastaaPoista
  4. Ihana nuttu, aivan mahtava! Ja kyllä tuo sallaattiki maistuis :)

    VastaaPoista
  5. Onko tuo suojus nulottu Kidelangasta, minulla on yksi kerä valkoista kidelankaa. Taidan tehdä samanlaisen. Aika kiva lahjaideakin, siis pullon kera :)

    VastaaPoista
  6. Hei Maiju, lanka on paljettilankaa :)

    VastaaPoista
  7. Ihanat kuvat!
    Herkulliselta näyttää salaatti.
    Ihana kuoharipullon virkattu päällys ja nuo servetit on supersöpöt.
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  8. Miunkin herkkua:)
    viikonlopputerkut !

    lämmöllä
    Päivi

    VastaaPoista
  9. Kiitos reseptistä..nam..menee talteen....
    Ja hauska tuo pullon suojus.
    Ihanaa sunnuntaita toivottaa Vaaralan Krisse

    VastaaPoista
  10. Nälkäisenä tässä juuri ruokaa odottelen ja postauksesi vain pahensi vatsan kurnintaa ;-) Herttainen pullosukka!

    Hyvää sunnuntai-illan jatkoa,
    Katja

    VastaaPoista
  11. Hyvältä näyttää salaatti...minä jättäisin kuitenkin salaattikastikkeen kokonaan pois ja laittaisin vain oliiviöljyä ja balsamicoa. :-)

    VastaaPoista
  12. Kiitos salaattiohjeesta ja mukavaa elokuuta!

    VastaaPoista
  13. Hyvän näköistä tuo salaatti, kannattaisi varmaan kokeilla sitä.
    Ojensin blogissani sinulle kauniin kukan.

    VastaaPoista
  14. Hyvän näköistä tuo salaatti, kannattaisi varmaan kokeilla sitä.
    Ojensin blogissani sinulle kauniin kukan.

    VastaaPoista
  15. Herkullisen näköistä salaattia ....ja supersöpöt servetit !! Ihastuttava pullon suojus :)
    Mukavaa alkanutta viikkoa sinulle !
    -Tiina-

    VastaaPoista
  16. Ai kun on ihana lukea kun näkee eikä silmissä vilku, kiitos kaunis:) Lurpsahti vesi kielelle näyttää niin hyvältä tuo salaatti. Oletko muuten kokeillut tummaa balsamicoa mutta sitä paksua versiota!? Mä olen aivan ihastunut siihen ja lykkään joka paikkaan. En koskaan käyttänyt normaali balsamicoa kun inhosin sitä että lautasella lilluu nestettä niin paljon. En tiedä onko sitä paksua balsamicoa vaaleana.

    VastaaPoista
  17. Niin se on kohta elokuuki pulukassa! Nami salaatin ohje, pitääpä värkätä vaikka viikonloppuna. Söpö pullonsuojus, hyvä idea.

    VastaaPoista
  18. Tänään 25.8. on Loviisan nimpparipäivä. Eiköhän siihen lasketa myös kahdella v:llä kirjoitettu Lovviisa, joten...

    ONNEA ONNEA =)

    Oikein on makuisan oloinen salaatti. Kiitoksia vinkistä! Taidankin tekaista.

    Terkkusin,
    Helmi

    VastaaPoista

Ilahutat minua viestilläsi, kaunis kiitos:)