Meijän perheen suosikkisallaatti on ollu jottai kakskymmentävuotta seessarsallaatti. Muutama vuosi sitten löysin Hus&Hem -lehestä tämmöttisen uuven kesäsallaattiohjeen...
Ensinnä valinnaista sallaattia alle, kirsikkatommaatit ja punasipulit päälle, lissää aurinkokuivatut ja seuraavanlainen sallaattikastike: Viisi ruokalusikallista valakosta balsamicoa, yksi ruokalusikka raanavettä, salottisipuli, teelusikka sinappia ja puoli desiä ruokaöljyä. Hurrautettaan sauvasekottimella sekasin ja lisätään sallaatin päälle. Sitten vielä parmesaanihuntu ja munalohkot. Ja eiku syömään!
Oottekos muuten ennen nähneet kuoharipulloa virkatussa villasukassa? En minäkään, mutta seuraava suruton sukupolvi eli äitin lapsi sen joutessaan väkersi...
Tähän somaksi lopuksi viimesiä kesän kukkijoita meijän takapihalta. Lämmin kiitos kun kylläilit ja ihanoita tulevia elokuun viimesiä päiviä toivottaa kammarin Lovviisa:)
